Найдено средство против распространенной смертельной болезни мозга
Ученые Университета Кюсю в Японии выяснили, что фрагмент белка, который содержится в соевых бобах, потенциально способен предотвратить ухудшение памяти у людей с болезнью Альцгеймера. Свойства дипептида были обнаружены в ходе экспериментов над мышами, которых тестировали на долговременную и кратковременную память.