Кофе оказался средством против старения мозга
Ученые Ратгерского университета (США) обнаружили, что в кофе содержится вещество, которое вместе с кофеином способно затормозить развитие болезни Паркинсона и деменции с тельцами Леви. Обе молекулы предотвращают накопление вредного белка в мозге людей, однако малоэффективны по отдельности.