Названа главная опасность низкокалорийного оливье
По мнению врача-диетолога, директора Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктора медицинских наук Михаила Гинзбурга, главная опасность низкокалорийного оливье — переедание. По мнению медика, замена классических ингредиентов салата на их менее калорийные аналоги — это «палка о двух концах».