«Ненавистную горбушу» из России признали суперфудом в Норвегии
Специалисты норвежского научно-исследовательского института пищевых продуктов Nofima признали горбушу суперфудом. Данная рыба в Норвегии считается нежелательной, поскольку угрожает популяции дикого лосося. Однако, отмечают эксперты, она является превосходным продуктом.