В Кремле рассказали о меню на банкете в честь Дня Победы
Шеф-повар Кремля Анатолий Галкин рассказал о том, как организуются банкеты и составляется меню в честь Дня Победы. По его словам, готовиться к приему начинают после Нового года. В Кремле проходят дегустации, осуществляются показы и согласования на уровне шефов и помощников администрации, которые отвечают за этот банкет