Раскрыт секрет полезной окрошки
Врач-диетолог Елена Соломатина раскрыла секрет полезной окрошки. По ее словам, если готовить блюдо на квасе, то стоит купить напиток натурального брожения, а лучше изготовить самостоятельно из хлебных корочек, изюма и сусла. Также она рекомендовала заменить колбасу или сосиски мясом и добавить больше зелени.