Россиянам назвали признаки качественного сыра
Качественный сыр состоит только из закваски и молока. В него не добавляют консервантов и антибиотиков, рассказал совладелец сыроварни Петр Кондауров. Произведенный таким образом продукт имеет белый цвет, пояснил специалист. А вот если сыр желтый или какого-то другого цвета, значит, в него добавили краситель.