Ученые рассказали о рубидии и цирконии в салате оливье
Традиционные новогодние блюда содержат в себе четверть элементов периодической системы Менделеева. В частности, рубидий был выявлен в салате оливье и заливной рыбе. Наибольшее же содержание этого элемента (около 369 микрограммов) нашли в утке, фаршированной картофелем и черносливом.