В Минздраве заступились за пальмовое масло
Пальмовое масло само по себе безвредно, но может приобрести опасные свойства при очистке и неправильной транспортировке, сказал главный диетолог Минздрава. Он отметил, что из-за своего жирнокислотного состава оно используется для производства молока для детского питания и хорошо для профилактики развития атеросклероза.