Названа частая причина нарушения работы мозга
Ученые Йельского университета в США выяснили, что диета с высоким содержанием жиров способствует нарушениям функции мозга. При этом возникают воспалительные процессы в центральной нервной системе, что осложняет регуляцию содержания глюкозы в организме. В результате потребность в еде еще больше усиливается.